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「장애인 바리스타 자격취득과정[A반] 교육」 수료식 개최
관리자 조회수:458 106.246.32.149
2019-06-27 17:28:18

(사)경북장애인권익협회

- 장애인 바리스타 자격취득과정(A반) 교육 수료식 개최 -

 

□ (사)경상북도장애인권익협회(대표이사‧회장 장재권)는 6월 27(목) 법인 Dream&hope 바리스타 검정‧교육장에서 장애인 고용자립 역량강화교육 ‘장애인 바리스타 자격취득과정(A반)’ 수료식을 개최했다.

□ 9회차 마지막 강의에 이어 개최된 수료식은 그동안 강의를 해 주신 GB외식창업연구소 구민철 강사에게 감사장 전달을 시작으로 바리스타 자격취득과정(A반) 교육 이수자 10명에 대한 수료증, 표창장 수여 등으로 진행되었다.

□ 이번 교육은 교육생들이 식음료 분야에서 역량을 충분히 발휘 할 수 있도록 커피와 관련된 기본적인 지식을 습득하고, 다양한 기자재를 활용하여 에스프레소 추출, 스티밍을 활용한 우유거품 제작, 카푸치노 제작 등의 실습과 바리스타 자격취득 시험을 위한 개별 시연시간도 주어졌다.

□ 다양한 유형의 장애인 교육생 10명을 대상으로 지난 4월 18일 오리엔테이션 및 1회차 교육을 시작으로 매주 목요일 총 9회차에 걸쳐 진행되었다. 교육생들은 7월 6일 바리스타 2급 자격시험을 통해 커피추출 테크닉 등의 취‧창업에 활용할 수 있는 실무능력을 평가받게 된다.

□ 장재권 대표이사·회장은 “교육생들이 바리스타 2급 자격시험에 모두 합격하여 고용·자립의 기회가 확대되길 바란다.”며 “장애인들의 지역사회 진출을 위해 법인에서는 다양한 프로그램 제공에 더욱 힘쓰겠다.”라고 밝혔다.

 

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